[Rezepte]: Latte Macchiato Pudding



Für Kaffeeliebhaber und Resteverwerter ein absolutes MUSS: Latte Macchiato Pudding! Schnell, preiswert und unheimlich lecker. Und wer weiß, vielleicht gönnt man sich zum Nachtisch zusätzlich noch ein gutes Tässchen Kaffee ;-)

Latte Macchiato Pudding


1 Päckchen Vanillepudding
2 EL Birkenzucker (z.B. Birkengold)
200 ml Kaffee 
300 ml Milch

Schokoladenraspel


Für den Latte Macchiato Pudding einfach das Puddingpulver mit 2 EL Zucker und 4 EL Milch verrühren. Restliche Milch und Kaffee aufkochen, Pulver einrühren und kurz aufkochen lassen. Füllt euren Pudding ins chöne Gläser um, und bestreut sie nach dem Auskühlen mit Schokoladenraspel. Übrigens: eine leichte Karamell-Note bekommt ihr, wenn ihr Flavoured Coffee Caramello von z.B. Cremesso verwendet. Dafür darf er auch frisch gebrüht werden ;-)



Habt ihr auch tolle Ideen zur Verarbeitung von Kaffeeresten? 






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