[Rezepte]: Grundrezept glutenfreier Mürbeteig

Grundrezept glutenfreier Mürbeteig

160 g helle glutenfreie Mehlmischung (z.B. Hanneforth)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
60 g Vollrohrzucker
1 Ei
90 g Margarine (halbfett)

Für den glutenfreien Mürbeteig glutenfreies Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Ei und Margarine zu einem homogenen Teig verkneten. Danach den Teig je nach Rezept weiterverarbeiten.

Dieser glutenfreie Mürbeteig eignet sich besonders für Kuchen-/ Tortenböden!

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